輸入物のモッツァレラチーズとは一味違う純国産の味。近藤牧場で育てる牛から搾った生乳を原料としています。生乳と食塩以外は何も入れない本格派。牛乳本来の味わいを感じる、フレッシュな風味が特徴です。やわらかな酸味クリーミーなやわらかさ。そのまま食べても良し、お料理にも良し。
プレーンタイプを2パック、ハーブオイル漬けタイプを1パックのセットでお届けします。
品名：モッツァレラチーズ
内容量：モッツァレラチーズ 160g×2、モッツァレラチーズハーブオイル漬け 120g×1
賞味期限：プレーンタイプ約1週間、ハーブオイル漬け約2週間
原材料：
（プレーンタイプ）生乳、食塩
（ハーブオイル漬け）生乳、オリーブオイル、バジル、タイム、オレガノ、ローズマリー、食塩
保存方法：10℃以下
クール便でお送りします
※プレーンタイプはホエー（固形分と分離された牛乳の水分）とともに容器に入れられています。
大変ソフトな仕上がりのため、形が溶けている場合がありますが、品質には影響ありません。
 近藤牧場のオーナー近藤さんとご子息の拓也さん。チーズ作りは北海道で修行をしてきた拓也さんの担当です。 |
 近藤さんがこれまで受賞してきたトロフィーの数々。すばらしい牛たちを育て上げてきた実績をお持ちです。 |
 彼女は近藤牧場の「ボス」。大きくて立派な牛です。たくさん乳を出します。 |
 トマトとの相性は最高です！ |
