卵を使わずに牛乳本来の味を生かしました
3つの味でお楽しみください
「卵を使わずに牛乳本来の味を出したかったんです」そんな牧場オーナーの近藤さんが試行錯誤を重ね、完成したのがこのアイスクリーム。さっぱりとしていますが、牛乳本来のコクとうまみのうれしいアイスクリーム。ブラウンスイスからとれる牛乳本来の味を生かした「ミルク」、濃厚なコクが楽しめる「チーズ」、さわやかな酸味が後を引く「ヨーグルト」の3種類の味を用意。牛と牛乳を知り尽くした匠の作る一品です。
合計12個セット（ミルク×4、チーズ×4、ヨーグルト×4）でお届けします。
品名：アイスクリーム
内容量：ミルク 120ml×4、チーズ 120ml×4、ヨーグルト 120ml×4
保存方法：-20℃以下で冷凍保存
【ミルク】原材料名：生乳、生クリーム、砂糖、脱脂粉乳、乳化剤、安定剤
【チーズ】原材料名：生乳、生クリーム、クリームチーズ、砂糖、脱脂粉乳
【ヨーグルト】原材料名：生乳、生クリーム、砂糖、脱脂粉乳、クリームチーズ、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）
冷凍便でお送りします
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| 卵を使用していないため、かえって牛乳本来の旨味を味わうことが出来るミルク、クリームチーズをブレンドすることで濃厚な味わいを楽しむことが出来るチーズ、サッパリとした酸味が大人から子供まで人気のヨーグルト。牛乳に自信があるからこそ出来るアイスクリームです。 |
 こちらは「ブラウン・スイス種」という牛。アイスクリームの原料となる生乳はこの牛から搾られています。日本ではまだ数が少ない種類で、タンパク質が多く、濃厚な乳が搾れる牛だそうです。 |
 近藤さんがこれまで受賞してきたトロフィーの数々。すばらしい牛たちを育て上げてきた実績をお持ちです。 |
